膳食科是醫(yī)院重要的后勤保障部門,為員工制造美味,傳遞幸福是膳食科不變的工作目標(biāo)。
近日,為進(jìn)一步滿足職工餐飲需求,膳食科開拓服務(wù)新增添了小籠、雞蛋餅等早餐品種,又陸續(xù)推出蛋糕、餅干、蛋撻、面包、醉蟹、鹵菜等各種美食供職工選擇,并在各職工微信群中發(fā)布即時(shí)美食信息提前告知。同時(shí),開通預(yù)訂服務(wù),以滿足每位員工的實(shí)際需求。此外,膳食科余建琴科長作為醫(yī)院工會(huì)廚藝烘焙小組俱樂部負(fù)責(zé)人,還定期推出糕點(diǎn)、烘焙制作培訓(xùn),讓職工享受自制美食。
各類美食自售賣起,總是供不應(yīng)求,受到廣大職工一致好評(píng)?!笆程玫淖硇凡粌H價(jià)格實(shí)惠,口味更是一流,家里老少都愛吃,下次要多買幾桶”一位職工購買后贊道。為推出新品保證質(zhì)量,廚師長黃勇強(qiáng)嚴(yán)格把關(guān),親自上手,從原材料選取到配比到制作,每一道工序、每一道步驟,均把關(guān)指導(dǎo)。
膳食科員工表示,醫(yī)院正在全力創(chuàng)建等級(jí)醫(yī)院,膳食科將全力以赴,為臨床一線員工做好后勤保障,使員工暖心又暖胃,以充沛的精力投身創(chuàng)建工作,投身醫(yī)院建設(shè),打造職工幸福港灣。
作者:孫水翔(膳食科)
編輯:王 婷
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