5月攜一縷初夏的芬芳,凝一脂冰清玉潔的清夢(mèng),悄然而至。在這個(gè)美麗的季節(jié),“5.12國(guó)際護(hù)士節(jié)”又一次向我們走來(lái)。在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下,我院護(hù)理部經(jīng)過(guò)精心籌劃,舉辦了慶祝“5.12”系列活動(dòng),以表達(dá)對(duì)全體護(hù)士的節(jié)日祝福。5月7日中午,“宋代點(diǎn)茶品鑒活動(dòng)課”如期開(kāi)展。
點(diǎn)茶法是中國(guó)古代茶藝的代表之一,源自晚唐,經(jīng)由五代傳至北宋,并逐漸興盛起來(lái)。點(diǎn)茶法對(duì)亞洲許多國(guó)家都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,點(diǎn)茶法雖來(lái)源于煎茶法,但步驟卻比煎茶法更為精細(xì)、嚴(yán)密,這表現(xiàn)出宋朝人不同于前人的物質(zhì)、文化享受和精神追求。
本次活動(dòng)特邀請(qǐng)了素心茶院的杭美麗老師來(lái)授課。課堂上,杭美麗老師給大家講解了茶藝的基本知識(shí),宋代點(diǎn)茶技法的由來(lái)及相關(guān)技巧。到茶禮儀、茶與健康、茶與修養(yǎng)等。聽(tīng)完精彩的講解,各組成員都躍躍欲試。大家將自己的茶具擺放好,將茶粉放入茶盞中慢慢地注入沸水,用茶筅擊打茶湯。白衣天使們個(gè)個(gè)動(dòng)作輕盈優(yōu)雅,努力嘗試品味茶道獨(dú)特的內(nèi)涵,經(jīng)過(guò)7次注水,茶湯表面就形成了濃郁的白色茶沫。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中大家臉上都洋溢著燦爛的笑容,每個(gè)在場(chǎng)的人都掩飾不住心底的愉悅之情。而后,白衣天使們紛紛用自己調(diào)好的抹茶膏在白色茶沫上面寫(xiě)下來(lái)“5.12護(hù)士節(jié)快樂(lè)”等字畫(huà)。
此次宋代點(diǎn)茶活動(dòng),是一種融禮儀與茶道為一體的藝術(shù)活動(dòng),旨在使白衣天使們?cè)趯W(xué)習(xí)高雅傳統(tǒng)的茶藝活動(dòng)中,接受中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶,春風(fēng)化雨般地將正確的價(jià)值觀植入他們純凈的心靈。點(diǎn)茶結(jié)束后白衣天使們細(xì)細(xì)的品嘗親自做的茶,清香、甘甜、讓人難忘。
通過(guò)此次活動(dòng)讓我院白衣天使們緩解了緊張的工作壓力,拉近同事之間的距離,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。護(hù)士們?cè)诟惺軞g樂(lè)的同時(shí),也激發(fā)了對(duì)自己職業(yè)生活的熱愛(ài)。
(護(hù)理部 陳國(guó)美)