春節(jié)期間,家人會聚在一起喝酒、吃飯,成了一道必不可少的程序。另外,過年家家基本都是大魚大肉,菜肴豐盛,容易“吃撐”,誘發(fā)各種疾病。那么春節(jié)飲食有哪些需要注意的問題?
春節(jié)飲食,提醒大家注意以下五點(diǎn):
一、清淡少油膩,搭配要合理。過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動量比上班時(shí)要少,因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食,應(yīng)該比平時(shí)更清淡些,多吃點(diǎn)蔬菜,減少脂肪的堆積。
二、水果不可少。節(jié)日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病,增進(jìn)身體健康。
三、主食不可忘。春節(jié)期間,人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。
四、寧可少吃一口,不讓胃腸難受。聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
五、按時(shí)就餐莫貪玩,要飲食規(guī)律。新年的飲食要注意按時(shí)按點(diǎn),不要打亂正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。
祝大家過一個(gè)健康、快樂、祥和、幸福的春節(jié)!